Ramilletes de coliflor crujientes mezclados con especias aromáticas y sazón al estilo del sur de la India.

Hojas frescas de espinaca fritas rápidamente con salsas especiales de la casa.

Coliflor frita mezclada con una salsa indo-china picante y ácida con ajo y pimientos.

Pescado rebozado al estilo de Mumbai, marinado con especias costeras y frito hasta quedar crujiente.

Pescado frito tradicional del sur de la India, marinado con chile, cúrcuma y especias costeras.

Bocados de pollo fritos y picantes, aromatizados con hojas de curry, ajo y especias del sur de la India.

Dados tiernos de pollo marinados en yogur y especias, asados en tandoor.

Brochetas de carne picada mezclada con hierbas y especias, cocinadas sobre carbón.

Kebabs suaves y sabrosos de carne picada al estilo de Lucknow, perfumados con especias reales.

Chuletas de cordero jugosas marinadas con especias aromáticas y asadas a la perfección.

Col salteada al estilo de Goa con coco, semillas de mostaza y hojas de curry.

Okra salteada con cebolla, tomate y especias indias tradicionales.

Lentejas negras cocinadas lentamente con mantequilla, nata y especias suaves.

Lentejas amarillas templadas con ajo, comino y hierbas frescas.

Curry picante de cordero preparado con especias Kolhapuri tostadas y salsa rica.

Cordero cocinado durante 12 horas con cebolla roja y especias aromáticas.

Cordero tierno cocinado con hojas frescas de fenogreco y especias aromáticas.

Curry de pollo del sur de la India con especias Chettinad tostadas y coco.

Pollo cocinado lentamente en un masala espeso de cebolla y tomate, con sabores intensos.

Pollo cocinado en un curry cremoso a base de coco con especias costeras.

Langostinos cocinados en una salsa de coco ácida con especias de Goa.

Curry de pescado tradicional al estilo de Kerala, con sabores de coco y tamarindo.

Curry suave de leche de coco de Kerala con langostinos, hojas de curry y especias sutiles.

Curry de ternera al estilo de Kerala, cocinado lentamente con especias tostadas y sabores de coco.

Arroz basmati fragante en capas con especias aromáticas, hierbas frescas y verduras de temporada.

Arroz basmati fragante en capas con especias aromáticas, hierbas frescas y pollo tierno.

Arroz basmati fragante en capas con especias aromáticas, hierbas frescas y cordero cocinado lentamente.

Arroz al vapor aromatizado con coco fresco, hojas de curry y especias suaves.

Bol de arroz basmati servido para dos personas.

Arroz aromático cocinado con especias enteras y verduras o hierbas.

Pan naan suave horneado en tandoor.

Pan naan suave horneado en tandoor y terminado con mantequilla.

Pan naan en capas sazonado con semillas de ajwain.

Paratha en capas aromatizado con menta fresca.

Pan plano indio hojaldrado en capas.

Acompa?amiento refrescante de yogur con pepino y especias suaves.

Empanadillas de leche tibia en almíbar de cardamomo, servidas con helado de cardamomo, pistacho y azafrán.

Una selección de helados hechos en casa.

helado casero